Leon Riserva
Barolo DOCG Leon Riserva
premi

Decanter Gold Medal

93 - Wine Spectator

91 - Wine Spectator

Decanter Gold Medal

91 - Wine Spectator

93 - Wine Spectator
92 - James Suckling
94 - Wine Advocate
94 - Wine Enthusiast

93 - Wine Spectator
5 - Stars Decanter

17 - The World of Fine Wine

VITIGNO 
Nebbiolo 100%. Vitigno autoctono piemontese a raccolta tardiva, già conosciuto per la sua qualità sin dall’epoca romana. Il vino che si ottiene ha caratteristiche di straordinaria finezza, eccezionale capacità d’invecchiamento e forte tannicità.

COMUNE
Serralunga d’Alba

IN CANTINA 
Dopo 5 anni di invecchiamento il Barolo può fregiarsi del titolo di “riserva”: soltanto dalle botti con un maggior potenziale di invecchiamento selezioniamo il Barolo per la nostra riserva che offrirà il meglio dopo 15-20 anni.

LIEVITI
indigeni

CHIARIFICA
gel bentonite

CARATTERISTICHE
Particolare selezione di Baroli della nostra produzione che hanno presentato nelle varie degustazioni in botte maggiore attitudine all’invecchiamento. Gli anni extra di invecchiamento garantiscono maggiore morbidezza dei tannini e bouquet intenso.

TEMPERATURA DI SERVIZIO

16 °C 

ABBINAMENTI
carni rosse, agnello, selvaggina, formaggi erborinati, ogni piatto col tartufo