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Barbera d'Alba DOC Loirano Soprano

200990Wine Spectator

20074Stars Decanter

200791Wine Enthusiast

200690Wine Enthusiast

Sinio

Barbera 100%

Fresh egg white

Sheet 3, parcel 91 e 151

3.000 square metres

west

Sandy-calcareous with bluish marl

Stalk removal, pressing and ambient temperature maceration for 2 days, duration of fermentation 15 days. Controlled temperature fermentation at 30°C.

24 months in new 225 litre French oak barrels

12 months